مایکروویو: فقط نیست همانگونه که شما فرض میکنید است}
Public Host
Public Host
Active an hour ago
همین امر باعث شده ساخت مایکروفر هر روز در حال پیشرفت باشد و هر روز شاهد تولید مایکروویو های جدید با ظاهر... View more
Public Host
Moderator:
- Organized by
-
-
Group Description
همین امر باعث شده ساخت مایکروفر هر روز در حال پیشرفت باشد و هر روز شاهد تولید مایکروویو های جدید با ظاهر زیباتر و کوچک تر باشیم که واقعا شباهتی با نمونه های اولیه که ساخت دکتر اسپنسر بودند ندارند! این ویژگیها باعث بهبود کیفیت پخت و صرفهجویی در انرژی میشوند. از آنجایی که سولاردام ها با استفاده از جریان الکتریکی المنت های نوری را داغ می کند باعث می شود دستگاه فشار زیادی به خود بیاورد و مصرف برق بسیار زیادی داشته باشد . با این حال، محققان دریافتهاند که تابش کوتاهمدت مایکروویو با قدرت کم، مانند روشهای بلانچینگ (نیمپز کردن در آب جوش) یا یخزدایی، میتواند تا حدودی از تشکیل آکریلامید در مراحل بعدی پخت و پز جلوگیری کند. پس در کل میتوان گفت که سیستم گرمایشی سولاردام ال جی مدل MA3884VC شامل پخت نوری (Lightwave) و هیتر ذغالی و سیستم مگاهیتینگ (گریل از بالا و پایین) میباشد. هیتر ذغالی: حالت هیتر ذغالی قادر است که برای ایجاد پختی خاص، نمک خوراک مورد نظر را کاهش دهد. درنتیجه پختی یکنواخت و عالی رقم میخورد. اگر سرعت و ابعاد کوچک برایتان مهمتر است، مایکروویو و توستر راهکارهایی عالی خواهند بود. تطبیق پذیری کمتر: با اینکه آون توسترها برخی از عملکردهای پخت و پز را ارائه میدهند، کماکان در رقابت با عملکرد عالی یک فر سنتی در پخت غذا حرفی برای گفتن ندارند. This po st has been creat ed by GSA Content Gen erat or Dem ov er sion!
مایکروفر مدل NN-ST34 قابلیت یخزدایی دارد و با ۹ برنامهی پخت کار میکند. فر به دلیل نحوه عملکردی که دارد غـذا را با دمایی یکنواخت طبخ میکند و از این جهت مانند ماکروویو غـذا را خشک نمیکند. یه روز که رو گریل گذاشتمش دود غلیظی کرد و بوی بسیااااار بدی بلند شد. در سال 1946 دکتر پرسی لی بارون اسپنسر در حالی که بر روی رادار و سیستم های راداری تحقیق می کرد به طور اتفاقی متوجه شد که شکلات درون جیبش توسط لامپ الکترونی که امواج ماگنترون را منتشر می کرد ذوب شده است. بر اساس تحقیقات یک دانشمند سوئیسی مشکلاتی که برای عموم افرادی که از دستگاه سولاردام استفاده می کردند پیش آمده است می شود به افزایش سطح کلسترول ، کاهش مقدار هموگلوبین و در نتیجه ایجاد کم خونی ، کاهش گلبول های سفید ، افزایش استرس و تحریک باکتری های خطرناک بدن اشاره کرد که همه این ها بخشی از معایب سولاردام در کنار مزیت های این دستگاه می باشد . وظیفه اصلی گرمکردن غذا بر عهده لامپ مگنترون است. سهولت استفاده و راحتی ماکروفر ها نقطه اصلی فروش آن هاست. سیستم این دستگاه ها به گونه ای است که جای هود را در آشپزخانه می گیرند و عملا دوکاره هستند.
بعدها او جعبه ای فلزی با درب ساخت که امواج ماکروویو به داخل آن هدایت می شد و چون راهی برای خروج نمی یافت در داخل جعبه میدان الکترومغناطیسی بسیار قوی ایجاد می کرد و زمانی که غذا را در داخل جعبه قرار می داد و امواج ماکرو به آن می تابانید به سرعت دمای ماده غذایی بالا می رفت و پخته می شد و اینگونه بود که ماکروویو بزرگترین اختراع قرن بیستم ساخته شد. این دستگاه از امواج الکترومغناطیسی به نام مایکروویو برای تولید فرکانس استفاده میکند. همچنین برای تعمیر لوازم الکتریکی خود نیز میتوانید از طریق ثبت سفارش در سایت از تیم متخصصین آچاره کمک بگیرید. درنتیجه فضای سطحی کمتری اشغال می کنند و عملاَ در نقاط پرت آشپزخانه نیز قابلیت نصب دارند. فرهای سنتی قیمت بالاتری دارند و پس از آن مایکروفرها در رتبه بعدی قرار میگیرند. برای خانواده های پرجمعیت: فرهای سنتی یا مایکروفرها به دلیل ظرفیت بالا و عملکردهای پخت و پز همه کاره بهترین انتخاب هستند. خانوادههای پر جمعیت به ظرفیت بیشتری نیاز خواهند داشت که این ویژگی را در فرها و مایکروفرها خواهید یافت.
جالب است بدانید که یکی از اختراعات پر کاربرد در دنیای مدرن کاملا تصادفی خلق شده است. سیستم پخت و گم کردن غذا در مدلهای مختلف مایکروفر، بسیار متفاوت و البته جالب توجه است. مایکروویو صنعتی (Microwave oven) که امروز در بسیاری از خانه ها مورد استفاده می باشد و جزء لاینفک هر آشپزخانه ای شده است توسط فردی خلق شده است که اصلا قصد ساخت یک دستگاه برای پخت سریع غذا را نداشته است. بنابراین باید از یک نصاب کمک بگیرید و همانطور که واضح است، قابلیت جابجایی لحظه ای ندارند. پخت ترکیبی قابلیتی است که تنها مدلهای دارای گریل از آن برخوردار هستند. وقتی هنگام پخت غذا درب سولاردام ال جی را باز میکنید، تولید امواج متوقف میشود. علامت برنامه بخارپز معمولاً به صورت یک نماد بخار یا یک ظرف بخارپز در پنل کنترل نمایندگی ماکروفر بوتان نمایش داده میشود. سپس کافیست با فشردن یک دکمه، دستگاه را برای انجام کلیه مراحل پخت و گرم نمودن، هدایت نمایید. مدلهای گریل دار امکان آشپزی و پخت بدون روغن را برای کاربران فراهم میکنند. در پاسخ به این سوال متداول، باید بگوییم که ما نمی توانیم برای شما تصمیم بگیریم که کدام دستگاه برتری دارد یا کاربردی تر است. هر کسی که از کار کردن روی اجاق گاز و منتظر ماندن برای طبخ غذاها متنفرست، این زمان ها به سراغ مایکروویو می روید مایکروویو، پاسخ بسیاری از مشکلات آشپزی ما بوده است و البته کمک می کند که در عرض چند دقیقه غذا را آماده کنید.